Air Rebusan Lengkuas: Manfaat Sehat yang Jarang Diketahui dan Cara Buatnya di Rumah

Daftar Isi

Lengkuas bukan cuma bumbu dapur. Di balik aromanya yang khas dan teksturnya yang keras, ada banyak manfaat tersembunyi yang belum tentu semua orang tahu. Salah satu cara terbaik untuk memaksimalkan khasiatnya adalah dengan merebusnya dan mengonsumsi airnya secara rutin.

Tanaman ini sudah lama dipakai dalam pengobatan tradisional di Indonesia, terutama sebagai bagian dari ramuan jamu atau obat herbal. Di tahun 2025, tren kembali ke bahan alami semakin meningkat, dan air rebusan lengkuas makin banyak diminati karena manfaatnya yang praktis tapi signifikan.

Mengenal Lengkuas dan Kandungan Aktifnya

Lengkuas (Alpinia galanga) termasuk keluarga jahe-jahean. Dalam pengobatan tradisional, rimpang ini dipercaya mampu menghangatkan tubuh, mengatasi masuk angin, dan memperbaiki metabolisme.

Secara ilmiah, lengkuas mengandung:

• Flavonoid dan polifenol: Antioksidan kuat yang melawan radikal bebas

• Gingerol dan galangin: Senyawa antiinflamasi yang meredakan nyeri

• Vitamin C dan zat besi: Baik untuk imun dan sirkulasi darah

• Eugenol dan seskuiterpen: Bersifat antimikroba dan menenangkan

Zat-zat ini bekerja secara sinergis di dalam tubuh, menghasilkan efek yang tidak hanya terasa hangat, tapi juga mendukung banyak sistem tubuh penting.

9 Manfaat Air Rebusan Lengkuas untuk Kesehatan

Merangkum dari berbagai sumber, berikut manfaat utama air rebusan lengkuas yang sudah terbukti secara turun-temurun dan mulai banyak diteliti secara ilmiah:

1. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh

Lengkuas membantu tubuh melawan virus dan bakteri berkat kandungan vitamin C dan antioksidannya. Konsumsi secara rutin bisa memperkuat daya tahan tubuh, terutama di musim hujan atau saat banyak yang sedang flu.

2. Meredakan Nyeri dan Peradangan

Kandungan gingerol dan galangin berfungsi sebagai agen antiinflamasi alami. Cocok untuk meredakan nyeri sendi ringan, pegal-pegal, hingga gejala radang tenggorokan.

3. Melancarkan Sistem Pencernaan

Lengkuas merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu meringankan mual, perut kembung, dan gangguan lambung. Ideal untuk dikonsumsi setelah makan berat atau saat perut terasa begah.

4. Menurunkan Kolesterol Jahat

Penelitian dari Universitas Airlangga (2023) menyebutkan bahwa konsumsi air lengkuas mampu menurunkan kadar LDL dan meningkatkan HDL. Ini membantu menjaga elastisitas pembuluh darah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

5. Meningkatkan Fungsi Otak dan Memori

Lengkuas mengandung polifenol yang mendukung aliran darah ke otak dan produksi dopamin. Efeknya bisa meningkatkan konsentrasi, fokus, dan daya ingat, terutama pada usia 30 tahun ke atas.

6. Mendukung Kesuburan Pria

Studi di tahun 2022 oleh LIPI menunjukkan bahwa konsumsi rutin air lengkuas berhubungan dengan peningkatan jumlah dan kualitas sperma. Meski masih dalam tahap awal, hasilnya cukup menjanjikan sebagai terapi pendukung kesuburan pria.

7. Membantu Detoksifikasi

Air rebusan lengkuas membantu kerja hati dan ginjal dalam menyaring racun dari dalam tubuh. Efek diuretiknya membantu proses detoks secara alami, tanpa perlu produk tambahan yang mahal.

8. Meredakan Gangguan Pernapasan

Lengkuas punya sifat ekspektoran yang membantu melegakan saluran napas. Sangat membantu saat pilek, batuk berdahak, atau tenggorokan terasa gatal.

9. Meningkatkan Kualitas Tidur

Efek hangat dan relaksasi dari rebusan lengkuas dapat membantu tubuh rileks sebelum tidur. Ini bisa jadi alternatif alami untuk yang susah tidur tapi menghindari obat kimia.

Cara Membuat Air Rebusan Lengkuas yang Benar

Nggak perlu alat khusus atau bahan mahal. Kamu cukup sediakan lengkuas segar dan air bersih. Prosesnya cepat dan mudah.

Bahan-Bahan:

• Lengkuas segar 2–3 ruas (sekitar 5–7 cm)

• Air bersih 500 ml

• Opsional: 1 sdt madu atau perasan jeruk nipis

Langkah-Langkah Pembuatan:

1. Cuci lengkuas hingga bersih. Tak perlu dikupas, cukup digosok kulitnya dengan sikat atau tangan.

2. Iris tipis-tipis. Semakin tipis, semakin mudah senyawa aktifnya larut ke dalam air.

3. Rebus dengan 500 ml air. Gunakan api sedang, biarkan mendidih selama 15–20 menit.

4. Saring dan sajikan hangat. Tambahkan madu atau jeruk nipis jika ingin rasa yang lebih ringan dan segar.

Tips Tambahan:

• Simpan di kulkas maksimal 24 jam. Jangan terlalu lama agar nutrisinya tidak hilang.

• Ideal diminum 1–2 kali sehari, pagi dan sore.

• Hindari konsumsi berlebihan karena bisa menimbulkan iritasi lambung pada sebagian orang.

Konteks Budaya: Lengkuas dalam Kehidupan Sehari-Hari

Di banyak daerah di Indonesia, lengkuas bukan hanya dianggap sebagai rempah, tapi juga bagian dari warisan penyembuhan alami. Rebusannya sering diberikan pada anak-anak yang masuk angin, atau orang tua yang merasa tubuhnya “nggak enak badan.”

Kini, tradisi ini kembali dihidupkan oleh generasi muda yang mulai sadar pentingnya perawatan diri dari dalam. Air rebusan lengkuas masuk akal: murah, mudah, alami, dan bisa dibuat kapan saja di rumah.

Air rebusan lengkuas bukan sekadar tren herbal sesaat. Ini bagian dari gaya hidup sadar sehat yang makin relevan di 2025, di mana kita semua butuh sesuatu yang bisa diandalkan tanpa bahan kimia berlebihan.